conte ｜まかない平ザル220
店主、出会いました。
ステンレス加工の一大産地、新潟県燕市のキッチンツールブランドです。
日々の台所道具を賄う”巻かない”道具。
”まかなう”は「賄い」であり、「巻かない」。
巻いていないのはステンレスボウルにつきもののカールしたフチのこと。
巻かないことで、粉がつまらず、洗うのが簡単。
毎日の台所仕事の気持ちをほんのちょっぴり、楽に、楽しくしてくれます。
SIZE｜φ227 × H 14 mm
容量｜185g
素材｜18-8 STAINLESS STEEL
【まかないボウルの特徴】
混ぜる
深型で混ぜやすく、フチに厚みがあるので手馴染みが良い。
水分や粉もたまることなく衛生的。
注ぐ
フチ巻がないので卵なども水切れが良い。
置く
深型にも関わらず、下部に重心があるため、空の状態でも安定する使用感。
【丸バット・平ザルとの組み合わせで広がる用途】
漉す
出汁の材料が出汁に浸かってしまう事がないので最後の1滴までしっかりと良い状態で漉すことができます。
洗う
野菜をボウルに入れてザルを蓋した状態で洗うことができるので、野菜を外に溢れさせる心配もありません。
水切り
隙間がなく、表面に凸凹もないため豆腐などの柔らかいものもくずれることなく、水切りができます。
保存
丸バットとしての用途はもちろん、ボウルの蓋として使うことで、食材の保存容器としても。
